জিহাদ কাজী বগুড়া জেলা প্রতিনিধি 

বগুড়ার সদর উপজেলার বানদিঘী ও এরুলিয়া এলাকায় অভিযান চালিয়ে দুইটি চানাচুর কারখানাকে মোট ২ লাখ টাকা জরিমানা করেছে ভ্রাম্যমাণ আদালত।আজ বৃহস্পতিবার বগুড়া জেলা প্রশাসনের সার্বিক সহযোগিতায় বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের বগুড়া জেলা কার্যালয় এ অভিযান পরিচালনা করে। অভিযানে মাহী চানাচুরকে ১ লাখ টাকা এবং রুচি ফুডকে ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।অভিযান চলাকালে দেখা যায়, উক্ত কারখানাগুলোতে দীর্ঘ ২ থেকে ৩ মাস ধরে ব্যবহৃত পোড়া তেলে চানাচুর ভাজা হচ্ছিল। অত্যন্ত অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে, ময়লা মেঝেতে এবং নোংরা পায়ে দাঁড়িয়ে চানাচুরে মসলা মেশানো হচ্ছিল। এছাড়া অনুমোদনহীন ও নিষিদ্ধ রাসায়নিক রং ব্যবহার করে খাদ্যপণ্য প্রস্তুত করা হচ্ছিল।
কারখানা দু’টিতে বিএসটিআইসহ কোনো ধরনের মানসনদ ও নিবন্ধন ছাড়াই খাদ্য উৎপাদন করা হচ্ছিল। পাশাপাশি মোড়কে মিথ্যা ও অসম্পূর্ণ ঠিকানা এবং তথ্য ব্যবহার করে পণ্য বাজারজাত করার প্রমাণ পাওয়া যায়।
এসব অপরাধে দোষ স্বীকারোক্তির ভিত্তিতে বিজ্ঞ নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মেহরাব হোসেনের নেতৃত্বে পরিচালিত ভ্রাম্যমাণ আদালত নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ এর ৩৯ ধারায় মাহী চানাচুর ও রুচি ফুডকে পৃথকভাবে ১ লাখ টাকা করে মোট ২ লাখ টাকা জরিমানা আরোপ ও আদায় করেন।এসময় অনিরাপদ খাদ্য ও উপকরণ বিধিমালা অনুযায়ী জব্দকৃত খাদ্যপণ্য ও উপকরণ জনসম্মুখে ধ্বংস করা হয়।অভিযানে মো. রাসেল, নিরাপদ খাদ্য অফিসারসহ সংশ্লিষ্ট দপ্তরের অন্যান্য সাপোর্ট স্টাফ উপস্থিত ছিলেন। সার্বিক নিরাপত্তার দায়িত্ব পালন করে বগুড়া জেলা পুলিশের একটি চৌকস টিম।বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ জানায়, জনস্বার্থে এ ধরনের অভিযান নিয়মিতভাবে চলমান থাকবে।